
فاطمة خالد كيلاني
- المُحاضرة والمُدربة : فاطمة خالد كيلاني هي مدرب ومحاضر معتمد لسلامة الغذاء والهاسب واستشاري تطوير للمنشآت الغذائية بما يتوافق مع متطلبات واشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء NFSA
- كما انها مفتش ومدقق ومدرب لسلامة الغذاء (حر Free lancer ) بشركة ISO home
- عضو بعدد من الجمعيات والروابط المهنية المتخصصة بالتدريب
- مدرب معتمد لدى عدد من الجهات التدريبية
- تقدم عدد من الدورات التدريبية في عدة مجالات أهمها HACCP – ISO 22000 – اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء(NFSA -GMP-(– TOT برنامج اعداد المدربين –
- الشهادات العلمية الحاصلة عليها :
- ماجستير بالفيزياء الطبية جامعة دمشق / 2016
- بكالوريوس علوم طبيعية (اختصاص مايكروبيولوجي ) جامعة دمشق / 2014
- دبلوم نطام ادارة سلامة الغذاء ISO 22000:2018 اكاديمية IBS /2020
- دبلوم TOT معتمد من جامعة كامبريدج اكاديمية IBS / 2021
- ادارة سلامة الغذاء / جامعة النيل 2019
- أماكن تم العمل بها :
- العمل في العديد من مصانع الاغذية كمدرب معتمد لسلامة الغذاء ونظام الHACCP
- قدمت العديد من الدورات كمدرب حر في الجامعات والمراكز التدريبية المعتمدة
اهمها جامعة دمشق – الجامعة العربية الدولية الخاصة – الجامعة الدولية الخاصة للعلوم والتكنولوجيا
- مهارات في انظمة وبرامج سلامة الغذاء وجودة الغذاء :
- القيام بعمل زيارات تفتيشية على عدد من المشآت الغذائية (مصانع – مطاعم – فنادق ) والمساهمة في تنفيذ عدد من البرامج التدريبية داخل هذه الأماكن تحت اسم شركة ISO home المتخصصة بالتفتيش والتدريب والتأهيل .
- تأهيل المنشأت الغذائية للحصول شهادة نظام جودة سلامة الغذاء ISO 22000:2018
- تأهيل المنشآت الغذائية وتدريب الكادر الاداري والعاملين بها للتمكن من استيفاء متطلبات واشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء NFSA
From layout to whitelist